老饕必看！《米其林指南台北2019》必比登推介　熱門九大平價美食

今早《台北米其林指南2019》公布摘星餐廳名單，共24家餐廳上榜。按慣例，今晚將舉行星廚聯合晚宴，一般民眾如果想品嘗，得先行預約並支付600美元，約1萬8新台幣的餐費，小編就只能看著螢幕默默流口水了。

不過別擔心！今天觀光局也公布2019有平民版米其林之稱的「必比登推介」完整名單，共58家獲選。「必比登推介」是經米其林評審員評估該餐廳料理具備「物美價廉」條件，所提供的三道料理在價位上必須不超過1300元，小資族也吃得起！

「2019年必比登推介」九大最受關注餐廳&推薦菜懶人包

• 祥和蔬食

地址：台北市中正區鎮江街1巷1號

電話：02 2357 0377

從去年就上榜的祥和蔬食今年繼續連任，它是全台首家四川風味的素菜餐廳，所有菜色均不含蔥蒜，十分素食友善！

招牌菜：塔香脆腸

（圖：祥和蔬食精緻料理FB）

• 榮榮園

地址：台北市大安區信義路四段25號

電話：02 2703 8822

在天龍國的黃金地帶經營半世紀依舊屹立不搖，每道菜都堅持1965年開店時的製作手法，是諸多政商名流喜愛光顧的江浙菜館。

招牌菜：光餅夾烤排骨

（圖：榮榮園網站）

• 女娘的店

地址：台北市士林區天母東路97號

電話：02 2874 1981

裝潢仿照五十年代臺灣農村，以懷舊台菜見長，使用當天現宰溫體黑毛豬入菜，肉質滑嫩不膩。想念奶奶做的家鄉味嗎？現在就打電話預約吧！

招牌菜：古早味烘肉

（圖：女娘的店FB）

• 阿城鵝肉 吉林店

地址：台北市中山區吉林路105號

電話：02 2541 5238

吉林路超夯的鵝肉小吃，是上班族或小家庭用餐的熱門地點，精選雲林鵝肉，有白斬及煙燻兩種口味，另外魯鵝胗及杏鮑菇香腸也是必點的小菜。

招牌菜：煙燻鵝肉

（圖：米其林網頁）

• 欣葉小聚今品 南港店

地址：台北市南港區經貿二路166號1樓號中國信託金融園區A棟

電話：02 2785 1819

老字號「欣葉台菜」的姐妹店，標榜低油低鹽，且提供多樣蔬食料理，在傳統台菜中加入嶄新創意，數道其他店可是吃不到的原創料理，很適合小家庭或2到4人聚會來用餐。

招牌菜：青龍皮皮挫（糯米椒炒皮蛋）

（圖：欣葉小聚今品網頁）

• 一號糧倉

地址：台北市松山區八德路二段346巷3弄2號

電話：02 2775 1689

由日據時期糧倉改建，建築上仍保留美軍遺留的彈孔，十分具歷史意義。菜系包含美、日、泰，幾道招牌都是限量供應，想吃得先打電話預定喔。

招牌菜：帶骨牛小排麵

（圖：一號糧倉FB）

• 杭州小籠湯包

地址：台北市大安區杭州南路二段19號

電話：02 2393 1757

原身為炭烤店，老闆黃氏兄弟（不是Youtuber喔）因緣際會下向「上海三六九點心總匯」的師傅拜師學藝，此後麵食逐漸成為店內主力菜色。招牌小籠湯包麵皮皆為當天現擀，並使用新鮮豬後腿肉，皮薄多汁，餐廳採自助式，是許多外國背包客會造訪的排隊名店。

招牌菜：小籠湯包

（圖：杭州小籠湯包 創始店FB）

• 紅燒牛肉麵牛雜湯

地址：台北市松山區饒河街63號前路邊攤

就像少林寺的掃地僧，大隱隱於饒河夜市的路邊攤美食也黑馬上榜！像這家「紅燒牛肉麵．牛雜湯」小攤，沒有招牌，只能認準招牌上的牛頭標誌，吸引大量饕客慕名而來，想知道到底多好吃？不如自己去一趟吧！

招牌菜：牛雜湯

（圖：聯合新聞）

• 藍家割包

地址：台北市中正區羅斯福路三段316巷8弄3號

電話：02 2368 2060

位在公館的藍家割包是許多人的大學美好回憶，和旁邊的陳三鼎黑糖青蛙撞奶搭配剛好解決一餐，可自選肥／瘦肉，花生粉、酸菜及香菜的組合富有層次，每天都有不少大學生和外國人在排隊呢。

（圖：米其林網頁）